어느날 갑자기 맛있는 된장이 있으면 하는 마음이 생겼다. 한식 식당에 가면... 있는데 맛있는 식당의 된장국이 오래 여운이 남았다. 맛있는 음식을 먹어야 된다는... 목적에 따른 장 담그기 된장이 맛있는 장 담그기와 간장이 맛있는 장담그기는 다르다. 맛있는 된장이 목적이라면 물량을 적게하고, 시기에 따라 다르지만 50~60일... 보글보글 끓여주면 맛있는 된장찌개 색으로 변해요. 갓 지은 쌀밥과 잘 끓인... 소고기가 듬뿍 들어간 맛있는 재래식 된장찌개와 생양파와 재래식막장을 곁들인...